FIESTAS & TRADICIONES:

LA NAVIDAD EN ILIOCHORI
Los días de Navidad es una de las fiestas religiosos más importantes de los habitantes de Iliochori celebran con presencia grande de gente. Muchas familias de Iliochori que viven en otras ciudades vuelven por estas fechas. Segun el libro publicado por N.Exarchos explica en su libro "Dobrinovo", el 22 de diciembre las mujeres de la ciudad hacian el pan en la casa y se lo daban a los niños quienes ivan en casa en casa, cantando las canciones de la Navidad. Su tradición para cocinar el cabrito y la carne molida para simbolizar el nacimiento de Cristo. El vino en la mesa simboliza la festividad y su siempre sorbo. Las mujeres de la casa mantuvieron siempre el fuego encendido, el día y la noche. Las campanas de la iglesia de Aghios Nicolás en la medianoche anuncian la Navidad

17 ENERO: AGHIOS ANTONIOS
La iglesia, se sitúa en el camino para Aghios Mantheas. Esto está saliendo desde el árbol platanero más precisamente en la iglesia del "Aghios Nikolas" hacia la iglesia de "Aghios Athanasios" seguiendo el camino viejo por el molino se encontraba la iglesia de "Aghios Antonios". Donde el 17 de enero solia celebrarse la misa en su honor. En su retorno de la iglesia fueron aquellos que celebran el dia de su santo.

18 ENERO: AGHIOS ATHANASIOS
La misa ocurre en la actual iglesia del "Aghios Athanasios" se sitúa debajo de la ciudad, en el camino viejo para Laista.

01 FEBRERO: AGHIOS TRIFONOS
Era un día de fiesta en que sentía realmente la gente de Iliochori. Las familias van a los viñedos alrededor de la ciudad celebrando y pregando al santo para crear buenas condiciones climáticas por un buen año.

25 FEBRERO - MARZO: EL CARNAVAL DEL PUEBLO
El Carnaval se celebraba encendiendo grandes hogueras en differentes localidades del pueblo. Según como es divulgado por el libro de N.Exarchos, publicado en 1933, "To Ndobrinovo" , dice cómo los habitantes del pueblo pasaban el Carnaval. La primera semana comenzó con la matanza los corderos y con la primera cata y un brindis "Dios bendice las almas". Los sábados era tradición para las mujeres y las muchachas de la ciudad ir al cementerio para visitar los sepulcros de los difundos, vestidos en negro, con las manos juntas que ponían los candelas y adornando los sepulcros con nueces y azúcar, ofreciendo a los defundos. El autor afirma haber encontrado un cuaderno escolástico en la casa del hermano de Ioannis Chaido, en quien existe una memoria de Jorge Tsoulakis estuvo en el Carnaval en Iliochori en 1900, antes de emigrar a América. El 20 de febrero de 1900 era la semana del Carnaval y solian salir alrededor de las avenidas del pueblo. Ellos ivan alrededor del pueblo y toda la gente podia verlos con los disfraces, por la noche la gente se reunia en la Mesochori, acompañado por los violines y los clarinets y bailando. El Carnaval en Iliochori hoy se celebra con más alegría con respecto el pasado, sólo pocos ancianos del pueblo mantienen la tradición para celebrar el Carnaval pues se solia hacer en el pasado.

Siempre en el mes de febrero y de marzo celebre el día de fiesta del "Aghios Theodoros".

LA PASCUA EN ILIOCHORI:
Es otra de las festividades religiosas más importantes que los habitantes de Iliochori celebran con una gran participación. Muchas familias de Iliochori que viven en otros pueblos vuelven por estas ocasiones.

24 MAYO: AGHIOS IOANNIS (JOHN)
La iglesia situada en la localidad (Astiagia) 1 hora ½ del camino abajo de Iliochori. En el día de fiesta de "Aghios Ioannis" el hábito de hacer un banquete de mariscos.

20 JULIO: (PROPHET ELIA)
Este día de fiesta era en honor al profeta Elia del santo patrón de Iliochori. Es una fiesta religiosa y un folklore, de hecho las mujeres días antes van a la iglesia situada en la entrada del pueblo, para prepararla convenientemente para el dia festivo.
El día de fiesta del folklore, comienza la tarde del 19 de julio. En el centro de la plaza de Iliochoriti empiezan las danzas tradicionales de Epirus, y en especial (peculiar) de la región de Zagori, con la música de la orquesta (Ta Organa).
La mañana del 20 de julio empieza el dia religioso de la fiesta: Fielmente se cubre caminando el camino del pueblo lleba a la iglesia del profeta Elia: en el final de la función; van a las casas de la gente para celebrar el día de su santo con buenos deseos. Siempre la misma noche en la plaza principal del pueblo otra vez las danzas tradicionales hasta las primeras luces de la mañana. Este día de fiesta es una ocasión para mucha gente vive legos poder volver a Iliochori. El día de fiesta atrae incluso a muchos visitantes de los pueblos; con deseos de probar los platos y los vinos típicos de la región de Zagori.

26 JULIO: AGHIA PARASKEVI
Esta festividad se siente mucho no sólo en el pueblo de Iliochori pero en toda Grecia. En Iliochori es costumbre ir a la iglesia para la función religiosa que se realiza en la iglesia del santo Nicolás al lado del gran árbol platanero.

6 AGOSTO: AGHIOS SOTIROS
La iglesia situada en "Lipochori" en la mitad de la calle entre Iliochori y Vrysochori. Este día de fiesta era la reunión entre las comunidades de los dos pueblos. La ceremonia religiosa tiene lugar hoy en la iglesia de Aghios Minas. Este día de fiesta era costumbre de comer pescado. Actualmente después de que la función religiosa que convocan en la casa de una familia en donde invitan a dulces, al café, al zippuro e incluso bacalao frito, continua la tradición.

15 AGOSTO: FIESTA DE LA VIRGEN MARIA (FIESTA DE LA ASUNSION)
Se celebra en la iglesia de Panaghia dedicada a la Virgen Maria Maria distancia 800m de Iliochori. La actual iglesia esta allí donde en otomano período existió un monasterio hay evidencias de los iconos antiguos en la iglesia.
En el norte de la iglesia ocultada entre los arbustos todavía hay un intacto de la catacumba usada por los monjes en caso de necesidad.
En la iglesia de Panaghia se puede obserbar incluso ahora una campana Veneciana del año 1896. Esta campana fue donada a la iglesia de la ciudad por una familia griega emigrada en Venecia para escaparse de los Turcos.